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型抜きクッキーとチョコレートクッキーの美味しい作り方を紹介します、型抜きクッキーは
誰でも簡単に作れますが、このレシピを応用して、美味しいチョコレートクッキーを作り
ましょう、少し型抜きクッキーよりレシピは多めに成りますが、簡単にチョコレート
クッキーも作れる様に成りますよ。手間はチョコレートを溶かす事位で他のレシピは
型抜きクッキーとほぼ同じで美味しいチョコレート型抜きクッキーの完成です★☆★
誰でも簡単に作れますが、このレシピを応用して、美味しいチョコレートクッキーを作り
ましょう、少し型抜きクッキーよりレシピは多めに成りますが、簡単にチョコレート
クッキーも作れる様に成りますよ。手間はチョコレートを溶かす事位で他のレシピは
型抜きクッキーとほぼ同じで美味しいチョコレート型抜きクッキーの完成です★☆★
型抜きクッキーとチョコレートクッキーの美味しい作り方
型抜きクッキーとチョコレートクッキーの美味しい作り方です、始めに
チョコレート40gを溶かして置きますね、それで、他のレシピの薄力粉
100g・砂糖30g(ブラックチョコなら40g)・バター50g・
卵一個・コンスターチが有れば、15g・牛乳大さじ1杯ですね、
そして、始めにバター、砂糖を混ぜて置きます、それにチョコレートを
混ぜて、卵、牛乳を入れ混ぜます、美味しいチョコレートクッキーの
コツは良く混ぜる事でも有るので、材料は少しずつ入れて混ぜます、
チョコレートが無い時は、ココアでもいいですよ、ココアなら50g
位は混ぜましょう、混ぜて出来た生地を冷蔵庫で1時間位寝かしますね
そして、適度な大きさに纏めたり、型を決め、170℃のオーブンで
15分位焼くと美味しい型抜きチョコレートクッキーの出来上がり
ですね、チョコっとした美味しいクッキーのコツは、バターを良く
混ぜる事です、白くなる位混ぜて、砂糖は出来れば粉砂糖の方が
混ざりやすく、使いやすいですね〜後チョコレートクッキーなので
型抜きクッキーでも良いですが、絞りが有れば使いましょう。
チョコレートクッキーは、生地が少し柔らかく、絞りで絞った方が
簡単に作れますね、ココアとチョコを混ぜても美味しいですよ。
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